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我了解的“茶文化”
作者:三年级 杨荣杰    发布于:2017-05-25 10:37:02    文字:【】【】【

中国有许多传统文化,有赛龙舟、采茶戏等。其中,我最感兴趣的是中国的传统茗茶。

“铁观音”属于乌龙茶系列,产于我的家乡福建省安溪县。“铁观音”秋茶是一年四季中最好的茶。最让我留恋的是秋茶,秋天秋高气爽,天高云淡的好天气才能造出好茶叶。秋茶还有天然的兰花香,喝起来口感很好,又可以抗衰老,“铁观音”是我国的十大茗茶之一。

古人泡茶前要沐浴,焚香。首先,茶桌上放茶盘,茶盘里有茶具,有茶盅、紫砂壶,此外还有功夫茶具和茶杯等。“铁观音”讲究的是1.水温,水温一定要100度的沸水。2.茶量,要放适当的茶叶。3.时间,不要泡太久,要不然喝起来会觉得很苦。

你们知道我为什么这么了解“铁观音”吗?因为我们家乡,满山遍野都是茶叶,所以我从小就喜欢喝“铁观音”。

这就是我知道的传统文化,我爱茶,更爱铁观音茶。

脚注信息

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